Marquesa de Chocolate
Ingredientes:
-1 paquete de galletas María.
-1 Barra de chocolate.
-1 cucharada de mantequilla.
-1 litro de leche.
-2 cucharadas de azucar.
para la cobertura:
- Clara de huevo.
- Azucar impalpable.
- Lluvia de caramelos.
Preparación
1. Se derrite el chocolate en baño de María.
2. Se coloca leche con un poquito de vainilla y azucar en una taza sopera, para remojar las galletas María.
3. Se coloca una capa de galletas.
4. Se le coloca una capa de chocolate y otra de galletas hasta terminar con ambos ingredientes.
5. Por ultimo se prepara la crema con clara de huevo hasta obtener el punto de nieve. Y se decora con lluvia de caramelos.
RICO YUMMY YUMMY
REALIZADA 27/10/2015
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